Malaysia mengalu-alukan eTomAato: European Tomato, A Red Passion, sebuah kempen menyeluruh yang baru-baru ini diperkenalkan pada edisi ke-18 Pameran Food & Hospitality Malaysia (FHM) 2025. Kedutaan Itali di Kuala Lumpur dan Italian Trade Agency (ITA), dengan kerjasama OI Pomodoro da Industria Bacino Centro Sud Italia serta disokong oleh Kesatuan Eropah, melancarkan inisiatif selama dua tahun ini yang bertujuan memperkenalkan produk tomato Itali premium kepada pengguna, restoran, dan pengilang makanan di Malaysia.
eTomAato mewakili lebih daripada 70 pengeluar tomato Itali dan berhasrat untuk menetapkan tomato Eropah sebagai pilihan premium dalam sektor makanan dan minuman yang semakin berkembang di Malaysia. Kempen ini akan memperkenalkan pengguna Malaysia kepada rasa asli Mediterranean sambil menunjukkan piawaian keselamatan yang unggul, kebolehkesanan, dan amalan kelestarian yang menjadi ciri utama pengeluaran tomato Eropah
Dr. Angela Donvito, Pesuruhjaya Perdagangan Italian Trade Agency, dan Francesco Pezzarossi, Setiausaha Kedua Kedutaan Itali di Kuala Lumpur, secara rasmi memperkenalkan kempen ini di Malaysia, yang turut diperluaskan ke negara jiran seperti Thailand dan Singapura. Kehadiran mereka menekankan kepentingan strategik dalam memperkukuh hubungan perdagangan pertanian dan makanan antara Kesatuan Eropah dan Malaysia.
“eTomAato merapatkan jurang antara warisan tomato berusia berabad-abad di Eropah dengan inovasi kulinari dinamik Asia,” jelas Dr. Angela Donvito.
“Kami menyediakan chef, pengeluar makanan, dan pengguna Malaysia dengan bahan-bahan yang memenuhi piawaian antarabangsa tertinggi sambil memberi inspirasi kepada kemungkinan kulinari baharu. Kempen ini mencerminkan komitmen kami terhadap kerjasama jangka panjang yang memberi manfaat kepada industri makanan kedua-dua rantau.”
“Antara Januari hingga Mei 2025, Itali telah mengeksport tomato yang diproses atau diawet bernilai €1.17 bilion (kira-kira RM5.7 bilion)—tidak termasuk yang dalam cuka atau asid asetik—ke pasaran global,” kata Francesco Pezzarossi. “Dalam tempoh yang sama, Malaysia telah mengimport produk ini bernilai €8.58 juta (kira-kira RM42.5 juta) dari seluruh dunia, dengan €1.8 juta (kira-kira RM8.9 juta) daripadanya datang dari Itali. Berkat rasa yang kaya dan tradisi kulinari yang mendalam, tomato Itali yang diawet telah memperoleh kedudukan kukuh di pasaran Malaysia, menjadikan Itali sebagai pembekal kedua terbesar dalam kategori ini.”
Inisiatif eTomAato memanfaatkan peluang pasaran yang jelas di Malaysia, di mana industri restoran sedang berkembang pesat dan permintaan terhadap bahan-bahan berkualiti tinggi semakin meningkat. Tomato Eropah yang diawet menawarkan kualiti konsisten, rasa yang kaya, dan piawaian keselamatan makanan yang ketat—sesuai untuk dapur profesional mahupun tukang masak rumah yang mementingkan kesihatan.
Dr. Angela Donvito menegaskan bahawa eTomAato direka untuk melengkapi, bukan bersaing dengan, sektor pertanian Malaysia. Kempen ini memperkenalkan produk tomato premium dan mampan yang menyokong inovasi kulinari serta boleh meningkatkan daya saing Malaysia di pasaran serantau dan global.
Dalam tempoh dua tahun akan datang, eTomAato akan melaksanakan seminar untuk profesional industri, sesi merasa di kedai untuk pengguna, serta kerjasama dengan chef ternama dan penyedia perkhidmatan makanan. Matlamatnya adalah untuk mempamerkan kepelbagaian penggunaan tomato Eropah dalam masakan Malaysia dan antarabangsa.
Selain daripada mempromosikan jualan, inisiatif ini juga menyokong matlamat industri makanan Malaysia dengan menggalakkan keselamatan makanan, kelestarian, dan perkongsian pengetahuan. Teknik pemprosesan dan pengawetan Eropah menawarkan kelebihan untuk iklim tropika, manakala pelbagai jenis produk tomato memberi chef Malaysia alatan baharu untuk mempertingkatkan hidangan mereka.
Pelancaran kempen ini di Malaysia menjadi batu loncatan untuk pengembangan di Asia Tenggara. Kejayaan di sini akan membuktikan bagaimana pertanian Eropah mampu memenuhi jangkaan kulinari yang semakin meningkat di rantau ini. Seperti yang dinyatakan oleh Dr. Donvito, eTomAato mewakili bentuk perkongsian baharu—tertumpu kepada kualiti, kelestarian, dan manfaat bersama.
Untuk maklumat lanjut mengenai eTomAato dan peluang kerjasama, sila lawati: https://etomaato.eu/.
Comments
Post a Comment