PAMERAN PERDAGANGAN KAFE DAN MINUMAN TERBESAR MALAYSIA KEMBALI KE PUSAT KONVENSYEN KUALA LUMPUR PADA MEI 2026, SEGMEN TEH KHUSUS BAKAL DILANCARKAN

 International Café and Beverage Show (ICBS) 2026 kembali untuk edisi kelimanya dari 7 hingga 9 Mei di Pusat Konvensyen Kuala Lumpur, menghimpunkan komuniti global industri kafe dan minuman di bawah satu bumbung. Sepanjang tiga hari, acara ini bakal menampilkan 650 jenama, bersama 1,000 barista dan 2,000 pemilik kafe, dengan kehadiran dijangka mencecah 13,000 pengunjung dari 55 negara. Sebagai satu-satunya pameran perdagangan di Malaysia yang tertumpu kepada industri kafe dan minuman, ICBS telah berkembang daripada acara industri yang khusus kepada barometer arah tuju budaya kafe di Malaysia dan seluruh Asia Tenggara.

Dianjurkan oleh Montgomery Asia dengan kerjasama Barista Guild Asia, Eciatto dan HJC Global Tea Fair, ICBS 2026 turut memperkenalkan beberapa perkembangan baharu yang mencerminkan bagaimana pameran ini menjejak perubahan industri. Kemunculan paling signifikan tahun ini ialah segmen teh khusus, dibangunkan dengan kerjasama HJC Global Tea Fair — yang pertama dalam sejarah ICBS. Segmen ini menampilkan inovasi teh global di pentas ICBS seiring peralihan teh daripada kategori sokongan kepada elemen penting dalam menu kafe moden di Malaysia dan rantau ini.

“ICBS telah menjadi pemangkin kepada ekonomi minuman Asia Tenggara. Di sinilah idea-idea dipertukarkan perkongsian strategik dibentuk, dan perniagaan menemui laluan baharu untuk pertumbuhan ” kata Encik Alun Jones, Pengarah Projek Montgomery Asia.

“Sambil meraikan edisi kelima, pameran ini bukan sekadar mencerminkan perkembangan industri, tetapi turut membentuknya. Pada tahun 2026, kami menyaksikan landskap minuman yang semakin pelbagai dan dipacu inovasi. Kopi terus menjadi asas budaya kafe, namun momentum kukuh turut dilihat dalam teh khusus, minuman sedia diminum serta konsep berinspirasikan mixology, dan ICBS direka untuk memberi peluang kepada pemain industri memanfaatkan perkembangan dalam segmen-segmen  ini.”

Masa penganjuran pameran ini juga tepat. Sektor perkhidmatan makanan Malaysia dianggarkan bernilai USD 14.75 bilion pada tahun 2025 dan dijangka mencecah USD 27.50 bilion menjelang 2030, menurut data industri. Dalam masa yang sama, permintaan terhadap minuman premium dan berfungsi semakin meningkat — segmen teh sedia diminum sahaja dijangka berkembang sebanyak USD 32.4 juta antara 2025 hingga 2030. Angka-angka ini bukan sekadar bersifat abstrak; ia mencerminkan perubahan dalam corak perbelanjaan, gaya bersosial dan kecenderungan rakyat Malaysia terhadap pengalaman baharu, dan ICBS menjadi platform yang menghimpunkan pemain industri bagi memberi respons terhadap perubahan ini.

Segmen pertandingan pameran ini pula diterajui oleh Malaysia Open Coffee Championship (MOCC), yang menghimpunkan 38 peserta merentasi tiga kategori, termasuk Malaysia Open Brewers Cup, Malaysia Open Latte Art Championship dan Malaysia Open Barista Championship. Lebih daripada sekadar pentas kemahiran, MOCC berperanan sebagai saluran pembangunan bakat sambil menetapkan penanda aras baharu bagi  keupayaan komuniti barista negara.

Di samping kejohanan yang dianjurkan, ICBS 2026 turut mengetengahkan kreativiti yang terus berkembang dalam landskap minuman Malaysia menerusi ICBS: Unite Malaysian Taste Challenge 2026. Menghimpunkan mixologist baharu dan berpengalaman, pertandingan ini mengajak peserta mencipta mocktail berteraskan penceritaan yang diinspirasikan daripada warisan rasa Malaysia yang kaya dan pelbagai, dengan mentransformasikan bahan tempatan menjadi ekspresi cita rasa yang tersendiri. Lebih daripada sekadar pameran mixology, ia mengukuhkan peranan ICBS sebagai platform yang mengetengahkan konsep beridentitikan Malaysia, sekali gus membuka peluang kepada pengeluar dan pengusaha kafe untuk mempersembahkan inovasi tempatan kepada khalayak perdagangan dan umum.

“Landskap kafe di Malaysia telah berkembang dengan ketara sepanjang sedekad lalu, melangkaui rangkaian kopi kepada ekosistem yang merangkumi kafe bebas, roaster khusus, ruang berteraskan konsep serta pengguna yang sanggup mengembara untuk mencari pengalaman tersebut,” kata Alun Jones.

“ICBS terletak di tengah-tengah ekosistem ini — bukan sekadar pameran, tetapi ruang yang sering menjadi titik kemunculan awal idea-idea baharu dalam budaya kafe Malaysia.”

Kemasukan ke ICBS 2026 adalah percuma dan pendaftaran kini dibuka. Pameran berlangsung dari 7 hingga 9 Mei, dengan 7 dan 8 Mei dikhaskan secara eksklusif untuk pelawat perdagangan bagi memberi ruang kepada profesional industri untuk berhubung, meneroka dan menjalankan urusan perniagaan di lantai pameran, sebelum dibuka kepada orang ramai pada 9 Mei. Pengunjung dijemput menyelami dunia budaya kafe, merasai kemeriahan pameran, serta merasai sendiri pengalaman inovasi terkini dalam kopi, teh serta minuman.

Untuk maklumat lanjut mengenai ICBS 2026, peluang pameran, pertanyaan kerjasama dan pas pelawat,  sila layari https://intl-cbs.com/.